Finger Fod ou la révolution au bout des doigts!

Fini le temps ou pour paraître chic, il fallait savoir se servir (et dans le bon ordre!) de tous ses fourchettes, couteaux et autres cuillières qui peuplaient nos tables de circonstance.

A bas les couverts, trop ringards! Aujourd'hui, pour être branché, il faut savoir manger du bout des doigts. Et pas question de s'essuyer comme brit-brit sur sa jolie robe de cocktail ou tapoter le dos du voisin! Non, on mange avec les doigts et proprement en plus!

La tendance actuelle est en effet au finger food. On invite ses amis pour un apéro dînatoire où on oublie chips et autres cacahuètes au profit de jolis et appétissants pics aux saveurs étonnantes! C'est le grignotage version chic. En zappant le traditionnel entrée-plat-dessert, on peut goûter à un maximum de mets en un minimum de temps et sans culpabiliser!  En verrines, brochettes, cuillières ou même bouchées... l'originalité est de rigueur et le mot d'ordre est légèreté et raffinement.

photos from http://www.luckmancatering.com.au/